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一名9歲男孩在飛機(jī)客艙掛上“超級(jí)專家號(hào)”的新聞，引發(fā)廣泛關(guān)注。據(jù)報(bào)道，在新加坡飛往廣州的航班上，一名男孩突發(fā)過敏，全身紅腫，情緒極度不穩(wěn)定，恰巧碰到鐘南山院士也在飛機(jī)上，就對(duì)男孩進(jìn)行了仔細(xì)檢查和問診，直到確認(rèn)孩子沒有危險(xiǎn)后才離開。
事件發(fā)生后，一些網(wǎng)友表示男孩“幸運(yùn)”地掛上了“超級(jí)專家號(hào)”。男孩過敏遇鐘南山院士無疑是某種程度的“運(yùn)氣”，但我們每個(gè)人在生活中都應(yīng)警惕食物過敏帶來的風(fēng)險(xiǎn)。
圖片來源：站酷海洛plus
1、食物過敏是怎么回事？
總的來說，食物過敏是由于人體免疫系統(tǒng)對(duì)食物產(chǎn)生的不必要反應(yīng)所引發(fā)的。我們都知道我們的身體有三道防線，其中最后一道防線就是免疫系統(tǒng)。
免疫系統(tǒng)是我們身體內(nèi)的“保鏢”，負(fù)責(zé)攻擊病毒、細(xì)菌之類的入侵物，對(duì)我們的身體起到保護(hù)的作用。
但是，有時(shí)候它又保護(hù)過度了，把對(duì)我們無害的東西，比如正常食物誤判為“敵人”，還和人家打個(gè)群架，所以就產(chǎn)生了過敏反應(yīng)。這種入侵物可能是芒果，可能是花生，可能是魚類，可能是灰塵螨蟲。
盯上他們以后，就開始控制身體腺體，釋放大量的組胺，想要將“外來入侵者”排出體外。組胺是一種強(qiáng)效的化學(xué)物質(zhì)，可影響呼吸、胃腸道、皮膚以及心血管。這就是所謂的過敏了！
超過90%的兒童食物過敏是由八種食物導(dǎo)致的，包括牛奶、雞蛋、花生、大麥、大豆、魚類、貝類和堅(jiān)果（如核桃、杏仁）。成人過敏多是由于食用花生、堅(jiān)果、魚類和貝類引起的。
圖片來源：站酷海洛plus
2、食物過敏有哪些癥狀？
很多人吃到過敏食物，會(huì)立即感覺全身瘙癢難忍。食物過敏的癥狀有可能立即出現(xiàn)，也有可能在吃完食物后的兩小時(shí)才出現(xiàn)。
癥狀包括口腔刺痛感、舌頭和喉嚨腫脹、蕁麻疹、皮疹、嘔吐、呼吸困難、腹瀉、血壓下降甚至是意識(shí)喪失。過敏嚴(yán)重時(shí)還可能導(dǎo)致死亡。
3、對(duì)某種食物過敏該咋辦？
管住嘴
一旦確診了對(duì)某種食物過敏，就遠(yuǎn)離它。甚至連含有它的成分的一切食物都不能吃！比如對(duì)牛奶過敏，很多零食比如餅干、蛋糕、冰淇淋里面含有牛奶的，都應(yīng)該戒嘴。在購買食物時(shí)，要仔細(xì)閱讀成分標(biāo)簽，以了解食物過敏原的隱藏來源。
藥物治療
如果你吃了讓你過敏的食物，并出現(xiàn)了明顯的過敏癥狀，就要考慮用藥了，常用有口服抗組胺藥物和腎上腺素針劑
如果過敏癥狀不斷加重，不僅有皮膚的癥狀，還有其他不舒服，應(yīng)該立即就醫(yī)！嚴(yán)重過敏甚至?xí)?dǎo)致死亡，不可大意！
